Muchos de los alimentos que tomamos, sobre todo cuando son alimentos muy desnaturalizados y tóxicos, obligan al cuerpo a almacenarlos si no puede los puede eliminar eficazmente. Prevé que la población mundial alcance los millones de personas en ; ese crecimiento, más nuestros hábitos actuales de alimentación y producción de alimentos, aumentarán los riesgos para las personas y el planeta, según los autores. Los primeros o meses, puede comer.